¿Engordar comiendo carbohidratos de noche?

Esto es algo que he estado queriendo escribir durante mucho tiempo, porque esto es sólo sobre el mito de la dieta más ignorantes que todavía está alrededor y escucho una y otra vez. No comer carbohidratos después del punto “X”, ya que se convertirá en el tejido adiposo. Quiero decir, ¿cuántos de ustedes han oído esto antes o que esto es cierto? Que es malo comer carbohidratos después de las 6, 7, 8, 10 de la noche o incluso la medianoche? Bueno, gran sorpresa llegando a su manera porque yo estoy aquí para cambiar este mito.

La gente cree que ya que están más cerca de dormir deben limitar la ingesta de hidratos de carbono, esto es simplemente absurdo. Los carbohidratos en la noche no hacen que la grasa; demasiadas calorías totales hacen engordar.Un estudio realizado por la Universidad Hebrea de Jerusalén tomó 78 sujetos obesos y tenía los consumen hidratos de carbono sobre todo en la cena por 6 meses y los resultados mostraron una mayor pérdida de peso, circunferencia abdominal, y la reducción de la masa grasa corporal. Además, si se entrena por la noche se necesita esos hidratos de carbono para recuperarse y empezar a re-síntesis de glucógeno (carbohidratos almacenados en el cuerpo que se convierten en glucosa en el torrente sanguíneo) correctamente.sensibilidad a la insulina es alta después de un entrenamiento, por lo que está bien comer una alta cantidad de carbohidratos en este momento y no preocuparse de almacenar el exceso de carbohidratos en grasa. Su metabolismo no dice “oye es de noche, por lo que significa que tengo que almacenar estos carbohidratos en las células de grasa.” No hay nada sobre la noche que cambia su metabolismo.

Si no se está entrenando por la noche y que consume la cantidad adecuada de hidratos de carbono que se supone que deben estar comiendo todos los días para que alcance su recuento de macronutrientes, a continuación, se le multa. . Estos carbohidratos serán asimilados de una manera más lenta y se mantienen más completa para que 6-8 horas durmiendo rápido que está a punto de entrar. Los carbohidratos complejos antes de acostarse también ayudarán a la proteína muscular repuesto durante el sueño y su cuerpo va a sintetizar estos carbohidratos en glucosa (azúcar en la sangre los niveles) y almacenarla en sus células musculares, en lugar de las células de grasa. Por el contrario, si usted come una gran porción de hidratos de carbono simples (carbohidratos blancos, dulces, caramelos, etc.) sin una fuente de proteína magra en la noche, a continuación, los niveles de insulina más probable subida, así como sus niveles de glucosa y habrá nada más que equilibrarlo con, por lo que el azúcar de los carbohidratos simples se almacena en las células de grasa. Hay mucho más que entra en durante este proceso con la insulina, por lo que en lugar de sólo mirarlo como una respuesta en blanco y negro, a mantener una mente abierta que otras variables involucradas, pero no voy a entrar en eso en este artículo. Además, tenga en mente de todos corporal y el metabolismo es diferente. Algunos pueden manejar más carbohidratos, algunos simplemente no pueden.

Realmente no sé donde la gente tiene esta idea de no ser capaz de comer carbohidratos después del punto “X”, ya que se convertirá en el tejido adiposo. Nunca he encontré con un estudio o investigación que ha demostrado ser hechos a este mito. Los carbohidratos en la noche no hacen que la grasa; demasiadas calorías totales hacen la grasa y si su metabolismo le está diciendo no comer carbohidratos en la noche, la encerraron por el consumo de algunos más hidratos de carbono!

REFERENCIA:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21475137